Para la celebración del día de los enamorados, Steven Jung, el chef ejecutivo del Hotel Madero, recreó los gustos gastronómicos de cuatro parejas célebres de la cultura. Platos que encontramos en libros y publicaciones dedicados a estos amantes emblemáticos, aquí para jugar en una jornada especial.
08/02/2011
Cocina
Sabores para enamorar
Para la celebración del día de los enamorados, Steven Jung, el chef ejecutivo del Hotel Madero, recreó los gustos gastronómicos de cuatro parejas célebres de la cultura. Platos que encontramos en libros y publicaciones dedicados a estos amantes emblemáticos, aquí para jugar en una jornada especial.
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- Salvador Dalí y Gala Diakonova
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- Pechos de Venus
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- Frida Kahlo y Diego Rivera
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- Sopa de ostras
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- Pablo Neruda y Matilde Urrutia
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- Ceviche de atún como en la Isla de Pascua con ensalada de berros y chips de batata
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- John Lennon y Yoko Ono
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- Vegetales nituke en salsa kuzu
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Edición Nro: 304
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