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19/02/2011

Cocina

Más allá de Perú

La cevichería de este restaurauteur coloniza ciudades a través de sabores y sensaciones. Al local de Buenos Aires se sumó el de Punta del Este y el objetivo futuro, San Pablo, Brasil. Aún así, Sipan, lejos de querer posicionarse como un sitio de moda, busca rescatar historia y tradiciones gastronómicas ancestrales, sin renunciar ni una […]

La cevichería de este restaurauteur coloniza ciudades a través de sabores y sensaciones. Al local de Buenos Aires se sumó el de Punta del Este y el objetivo futuro, San Pablo, Brasil. Aún así, Sipan, lejos de querer posicionarse como un sitio de moda, busca rescatar historia y tradiciones gastronómicas ancestrales, sin renunciar ni una pizca de calidad.

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