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30/05/2011

Cocina

De vuelta al barrio

Pablo Likan se define como un autodidacta, un investigador que elige nutrirse y formarse con libros y viajes. Acaba de mudar su restaurante, lo que le permitió recuperar aromas y climas de un Palermo Viejo que añora y donde, además, pudo darse otros gustos que tenía pendientes.

Pablo Likan se define como un autodidacta, un investigador que elige nutrirse y formarse con libros y viajes. Acaba de mudar su restaurante, lo que le permitió recuperar aromas y climas de un Palermo Viejo que añora y donde, además, pudo darse otros gustos que tenía pendientes.

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