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09/10/2011

Cocina

Al otro lado del río

Matías Zuccarino es el chef ejecutivo más joven de la cadena Four Seasons. Hace apenas meses se instaló en Carmelo, Uruguay, para desarrollar una carta que destacara los productos regionales. Cocina en medio de un entorno que hace volar la mente hasta Asia, en un resort ambientado con la exquisitez del arte balinés. Relacionado

Matías Zuccarino es el chef ejecutivo más joven de la cadena Four Seasons. Hace apenas meses se instaló en Carmelo, Uruguay, para desarrollar una carta que destacara los productos regionales. Cocina en medio de un entorno que hace volar la mente hasta Asia, en un resort ambientado con la exquisitez del arte balinés.

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