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Riñoncitos al vino blanco NÉSTOR LISSONI – COORDINADOR

Ingredientes (para 2porciones): 1 riñón, 1/2 tz de aceite, 20 gr de manteca, 1 cebolla, 1 morrón, 2 cebollas de verdeo, 2 dientes de ajo, sal y pimienta a gusto, 1 vaso de vino blanco, 100 gr de champignones, 2 cdas de aceite.

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