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Pierre Rimbaud

Su pasi√≥n por la pasteler√≠a comenz√≥ cuando era ni√Īo. ‚ÄúCada quince d√≠as le regalaba a mi mam√° un charlotte aux fraise (una especie de torta con frutillas y vainillas). ¬°Era el √ļnico plato que sab√≠a cocinar!‚ÄĚ, confiesa Pierre Rimbaud. Este chef naci√≥ cerca de Annecy en los Alpes franceses y apenas termin√≥ el liceo (escuela secundaria) empez√≥ a viajar.

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Un poco de sabor francés
 

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