Luz

Gabriela Bertagni
Chef ejecutiva de GB catering

Son hermanas, socias y dueñas de la empresa de catering
que lleva su nombre. Gabriela es licenciada en Administración de
Empresas pero la influencia de su abuela Mamina la llevó a explorar
su sensibilidad para trabajar con sabores. Por eso su formación académica fue en el Cordon Bleu. “Pasar por allí fue el inicio de mi camino a la excelencia”, dice esta amante de los viajes, los cuales aprovecha para hacer stages. Paula, en tanto, es Licenciada en Análisis de Sistemas y luego de una extensa carrera en su profesion
se asoció con su hermanaen la empresa de catering. Tiene a su cargo
la dirección administrativa, así como también de
la logística de la compañía.