La pastelería europea, el noble carácter de la Argentina y destellos de la cocina Oriental se dieron cita en la Tercera Edición de los Ciclos Culinarios Novecento. En el restó porteño, la chef María Laura D´Aloisio puso su simpleza y sofisticación y la personalidad que se traduce habitualmente en sus platos de autor.
20/09/2013
Chef
Una pizca de pimienta, otro poco de sal…
La pastelería europea, el noble carácter de la Argentina y destellos de la cocina Oriental se dieron cita en la Tercera Edición de los Ciclos Culinarios Novecento. En el restó porteño, la chef María Laura D´Aloisio puso su simpleza y sofisticación y la personalidad que se traduce habitualmente en sus platos de autor.
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- María Laura D´Aloisio Chef restauranter de Florencio Bistró
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- Ensalada de salmón ahumado y queso brie Para 4 porciones
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- Heladitos de yogurt y frambuesas Para 4 porciones
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- Ciabatta de pollo, provolone y hongos Para 4 porciones
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- Papardelle de remolacha Para 4 porciones
Edición Nro: 441
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