Desde el piso 22 con una vista privilegiada de la ciudad, el chef Germán Ruberto (¡que cocinó junto al televisivo Jamie Oliver!) agasaja a los comensales de Zirkel, el renovado restaurante del Club Alemán de Buenos Aires, con ingredientes nobles
y toques muy europeos.
07/04/2014
Chef
Con influencia del viejo continente
Desde el piso 22 con una vista privilegiada de la ciudad, el chef Germán Ruberto (¡que cocinó junto al televisivo Jamie Oliver!) agasaja a los comensales de Zirkel, el renovado restaurante del Club Alemán de Buenos Aires, con ingredientes nobles y toques muy europeos.
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- Germán Ruberto Chef de Zirkel – Club Europeo
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- Arenque con cebolla Para 4 porciones
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- Lomo con papines, cherry confitado y echalotte Para 4 porciones
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- Conchiglioni al azafrán Para 4 porciones
Edición Nro: 469
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