Rey absoluto de las tortas, ganador entre las golosinas, el dueño de los antojos….pero por sobre todo una delicia que gusta a todas las edades. Así es el chocolate, un ingrediente tan dúctil como exquisito que tiene un gran momento de culto en la Fête du Chocolat, un ciclo organizado por el restó Le Sud […]

Rey absoluto de las tortas, ganador entre las golosinas, el dueño de los antojos….pero por sobre todo una delicia que gusta a todas las edades. Así es el chocolate, un ingrediente tan dúctil como exquisito que tiene un gran momento de culto en la Fête du Chocolat, un ciclo organizado por el restó Le Sud del Sofitel Buenos Aires Arroyo donde el chef Olivier Falchi lo prepara en su expresión más distinguida.