Explosión nutricional y creativa

Por su vistosidad, valor nutricional y saciedad el huevo es considerado un alimento “funcional”, comodín de la cocina de autor que lo ha reivindicado y estrella de una particular jornada gourmet. En esta oportunidad, del 6 al 10 de octubre, se celebra la Octava Semana Mundial del Huevo y numerosos restaurantes de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba ofrecerán menúes promocionales. A metros del obelisco, el restó Tomo I oficia de anfitrión y destaca sus bondades culinarias y para la salud.

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