Luz

Bouche de chocolate
y almendras
Para 4 unidades

Ingredientes: 500 g de chocolate de repostería, 100 g de copos de cereal, 100 g
de almendras tostadas y trituradas, 50 g de pasas de uva rubias.
Preparacion: Derretir el chocolate a Baño de María. Agregar los ingredientes secos y mezclar. Colocar esta preparación sobre un papel manteca y alisar
(dejar de 1 cm de espesor). Llevar al frio. Una vez duro cortar en lingotes de 6 x 3 cm aproximadamente y presentar en torre.