Luz

Pizza al queso Brie
PARA 1 PIZZA

Ingredientes: 90 g de queso Brie, 20 g de rúcula, una pizca de pimienta y aceite de oliva.

Preparacion: Estirar la masa, distribuir la mozzarella picada, llevar al horno y cocinar por 5 minutos. Luego incorporar el queso brie en láminas delgadas, agregar rúcula, pimienta negra y aceite de oliva y llevar nuevamente al horno por 1 minuto.