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Flavia Cabo
Mentora de Maison Petite Patisserie

Si bien proviene de una familia amante de la buena cocina, Flavia
Cabo, la creadora de Petite Patisserie, tard贸 un poco en entregarse de lleno al mundo de la pasteler铆a. La llegada de su segunda hija, y la mudanza a Baradero (el lugar donde hoy centraliza toda la artesan铆a gourmet que realiza) la hicieron volcarse de lleno a 茅ste m谩gico mundo de color y fantas铆a. Estudi贸 la Carrera de Chef pastelera en el Instituto Gastron贸mico de las Am茅ricas y, desde all铆, no par贸 de crecer. En 2013 naci贸 la idea de crear un negocio propio puertas adentro, donde la mec谩nica de ella y su empresa es la distribuci贸n de las delicatessen s贸lo a pedido. Con mucho aire europeo, Flavia Cabo sabe combinar a la perfecci贸n los sabores, aromas y texturas. Desarrolla todo tipo de eventos tem谩ticos y pedidos de dulces teniendo en cuenta el lugar o la mesa donde ser谩n exhibidos para mantener la misma est茅tica. Su arte y buen gusto la llevaron a trabajar y organizar eventos junto a Ramiro Arzuaga y hoy brinda talleres de cocina para chicos en el espacio que 茅l posee en Barrio Norte.

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Creadora
de fantas铆a
 

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