Fanático de las cocciones lentas, Alejo Waisman acaba de inaugurar su sexto restaurante al que bautizó, precisamente, 6to. Funciona dentro de un hotel boutique y su propuesta es simple y sofisticada a la vez: apoyarse en la parrilla para revisar y agasajar el clásico paladar argentino.

Fanático de las cocciones lentas, Alejo Waisman acaba de inaugurar su sexto restaurante al que bautizó, precisamente, 6to. Funciona dentro de un hotel boutique y su propuesta es simple y sofisticada a la vez: apoyarse en la parrilla para revisar y agasajar el clásico paladar argentino.