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05/05/2016

Cocina

Recetas dulces para celíacos

Con el amor de madre como motor, la pastelera Dolly Walsh se sumergió en la investigación culinaria para solucionar un dilema cada vez más extendido: ¿cómo preparar ricos dulces (como alfajores, tortas y arrollados) aptos para celíacos? En esta nota, algunas de sus más sabrosas recetas junto a un didáctico apartado sobre las harinas. Relacionado

Con el amor de madre como motor, la pastelera Dolly Walsh se sumergió en la investigación culinaria para solucionar un dilema cada vez más extendido: ¿cómo preparar ricos dulces (como alfajores, tortas y arrollados) aptos para celíacos? En esta nota, algunas de sus más sabrosas recetas junto a un didáctico apartado sobre las harinas.

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