Sabores
de España

En Barrio Norte el chef Alejo Waisman (con vasta trayectoria en la Madre Patria) prepara platos tradicionales en El burladero. Sidra tirada, tintos con carácter y cañas heladas acompañan un menú que logra con éxito mezclar tradiciones vascas, madrileñas, gallegas y catalanas.

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