Reconocido pastelero, tiempo atrás Diego Irato decidió ampliar sus horizontes y ponerse al frente de la cocina, pero lejos de convertirse en un administrador ejecutivo, dedica la mayor parte del tiempo laboral a estar entre los fuegos de Sofitel Cardales.
31/08/2012
Cocina
Cambio de hábitos
Reconocido pastelero, tiempo atrás Diego Irato decidió ampliar sus horizontes y ponerse al frente de la cocina, pero lejos de convertirse en un administrador ejecutivo, dedica la mayor parte del tiempo laboral a estar entre los fuegos de Sofitel Cardales.
-
- Torta mousse de chocolate con frutos rojos y crumble de cacao
-
- Blinis de salmón ahumado, queso, cítricos y peras en Malbec
-
- Costilla de ternera con batatas rústicas y papas crocantes.
Edición Nro: 386
RSS
G Plus
Facebook
Twitter