Ingeniería en sabores

Invitado especial a una nueva edición del ciclo gastronómico Cocina sin fronteras el chef Sebastián Raggiante se acercó al restó El Baqueno, sede del evento, para dar una clase magistral de la nueva cocina italiana con lo más fresco de la temporada. Preparó sus platos con una artillería de instrumental para cocina de la cual también es co-creador.

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