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Bananas en pijama
Para 4 unidades

Ingredientes: 240 g de manteca, 240 g de coco rallado, 240 g de az煤car morena,
6 bananas maduras, 4 hojas de masa Philo.

Preparacion: Derretir la manteca. En un bowl mezclar el coco
rallado con el az煤car.
Pelar y cortar las bananas en trozos iguales y pasarlas
por la grana de coco y az煤car.
Estirar las hojas de Philo y untar con la manteca derretida.Colocar por encima otra hoja y repetir el proceso
hasta tener 4 capas de masa. Enrollar las bananas en las hojas de Philo untadas en manteca y doblar los costados, armando paquetitos; sellar y pintar con la misma manteca y espolvorear con az煤car. Llevar los rollos a una placa para horno y cocinar por 12 minutos a 200 潞 C aprox. Se pueden servir fr铆os o calientes.

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Compa帽eros
de momentos inolvidables
 

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