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15/02/2016

Chef

Sabores simples con vuelta de tuerca

Una casona antigua del Tigre, perfectamente conservada y ambientada como de otra época es el lugar donde nace 1915, el restó del chef Javier Carpita y su socia Lía Grandi. Allí se rinde culto a los ingredientes nobles y preparaciones tradicionales, pero siempre con un giro o aporte muy gourmet .Un espacio ideal para momentos […]

Una casona antigua del Tigre, perfectamente conservada y ambientada como de otra época es el lugar donde nace 1915, el restó del chef Javier Carpita y su socia Lía Grandi. Allí se rinde culto a los ingredientes nobles y preparaciones tradicionales, pero siempre con un giro o aporte muy gourmet .Un espacio ideal para momentos tranquilos, en pareja y para aprovechar el jardín en noches de verano.

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