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05/05/2017

Gourmet

Muffins de arándanos

I Para 12 porciónes

Ingredientes
150 g de manteca, 300 g de azúcar, 3 huevos, ralladura de 2 limones, 5 g de vainilla, pizca de sal, 20 g de polvo de hornear, 360 g de harina 0000, 180 cm 3 de leche, 300 g de arándanos descongelados.

Procedimiento
Cremar la manteca con el azúcar y la ralladura. Agregar huevos de a poco. Añadir todos los secos. Intercalando con la leche y la vainilla. Por último los arándanos descongelados con un toque de harina. Colocar en los moldes y hornear a 160 º C por 20 minutos. Decorar con hilos de glaseado.

 

 

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