Gracias a su padre, desde muy pequeño Donato Gabriel Mazzeo conoció el funcionamiento de las cocinas de uno de los hoteles con más historia de Buenos Aires: el Marriott Plaza. Hoy, a los 34 años, es su chef ejecutivo y con mucho orgullo se hace cargo de mantener un legado repleto de secretos culinarios que pasaron de generación en generación.
13/05/2012
Cocina
Culto a la tradición
Gracias a su padre, desde muy pequeño Donato Gabriel Mazzeo conoció el funcionamiento de las cocinas de uno de los hoteles con más historia de Buenos Aires: el Marriott Plaza. Hoy, a los 34 años, es su chef ejecutivo y con mucho orgullo se hace cargo de mantener un legado repleto de secretos culinarios que pasaron […]
Archivado en: Donato Gabriel Mazzeo
Edición Nro: 370
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