Recetas clásicas reversionadas, que hacen del producto su emblema, vuelven con esta cocinera que piensa en un lujo accesible, pleno de historia y sabor. En el corazón de San Telmo, la chef y sommelier Mariana Achaval abre las puertas de un bistró, donde resume años de trayectoria y pasión por la buena mesa y también […]

Recetas clásicas reversionadas, que hacen del producto su emblema, vuelven con esta cocinera que piensa en un lujo accesible, pleno de historia y sabor. En el corazón de San Telmo, la chef y sommelier Mariana Achaval abre las puertas de un bistró, donde resume años de trayectoria y pasión por la buena mesa y también la decoración.