> Luz Fernández (Bernata)
Es madrileña, llegó a Buenos Aires por una historia de amor, se casó y dió a luz a Bernata, uno de los primeros restó con barra de tragos del barrio de Palermo. Se encargó de poner todos los detalles y de estar día y noche detrás y delante de la barra. De hecho, ella misma es quien hoy recibe a los clientes que tocan a la puerta, conduciéndolos a la mesa. Y como no podía ser de otra manera, la barra de tragos lleva tu toque. Con la experiencia del gran Tato Giovanonni y puro instinto diseñó la carta del lugar.
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