Su mentor la define como “una cocina amable”. Sin perder el lujo y los parámetros de excelencia, responde a una idea acogedora
y armónica, creada en base a lo mejor de los pequeños restó estilo francés y con la sofisticación que dan los ingredientes orgánicos. Una experiencia que crea en el escenario de Casa Umare, un hotel boutique del año 1914 ubicado en Almagro.
06/09/2013
Chef
Bistró de barrio
Su mentor la define como “una cocina amable”. Sin perder el lujo y los parámetros de excelencia, responde a una idea acogedora y armónica, creada en base a lo mejor de los pequeños restó estilo francés y con la sofisticación que dan los ingredientes orgánicos. Una experiencia que crea en el escenario de Casa Umare, […]
Edición Nro: 439
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