Bocados que siempre se asocian
con el placer de darse el gusto en una pâtisserie o en una bakery americana se consiguen I Central Market, un moderno almacén de Puerto Madero, con una amplia variedad de delikatessens que contemplan ambas reposterías. La chef Patricia Gallo
hace allí delicias para el brunch
y otros platos livianos.

31/03/2014
Chef
Listos
para llevar
Bocados que siempre se asocian con el placer de darse el gusto en una pâtisserie o en una bakery americana se consiguen I Central Market, un moderno almacén de Puerto Madero, con una amplia variedad de delikatessens que contemplan ambas reposterías. La chef Patricia Gallo hace allí delicias para el brunch y otros platos livianos.
- Patricia Gallo Chef y propietaria de I Central Market
- Burrata sobre finas láminas de jamón serrano y chutney de higos Para 4 porciones
- Tarteletas de maracuyá Para 4 unidades
-
Salmón con arroz yamani
y vinegreta de cítricos Para 4 porciones
-
Muffins de vainilla
y dulce de leche Para 4 porciones
Archivado en: bakery, brunch, Chef, delikatessens, I Central Market, pâtisserie, Patricia Gallo, puerto madero
Edición Nro: 468
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