Más allá del tradicional huevo de Pascua, hay un mundo de chocolate que se encuadra dentro de la micropâtisserie y que sirve para esta fecha. Pequeñas piezas y contenidos suculentos en sabores. Nucha es un referente de esta nueva pastelería pero no siemrpe lo
fue. Conocé la historia del volver a empezar de su vida.

29/04/2014
Chef
Historias de resurección
Más allá del tradicional huevo de Pascua, hay un mundo de chocolate que se encuadra dentro de la micropâtisserie y que sirve para esta fecha. Pequeñas piezas y contenidos suculentos en sabores. Nucha es un referente de esta nueva pastelería pero no siemrpe lo fue. Conocé la historia del volver a empezar de su vida.
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- Regina Vaena Chef de Nucha y autora de Historia, recetas & secretos de la mejor repostería argentina.
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Edición Nro: 471
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