Con una serie de encuentros donde el vino siempre fue el protagonista, la bodega Viniterra, de Luján de Cuyo (Mendoza) llevó al fin del mundo sus productos de alta gama para maridar con menúes de destacados artesanos de la cocina local. El restó Chez Manu, del chef Emmanuel Herbin, le puso al ciclo una gastronomía […]

Con una serie de encuentros donde el vino siempre fue el protagonista, la bodega Viniterra, de Luján de Cuyo (Mendoza) llevó al fin del mundo sus productos de alta gama para maridar con menúes de destacados artesanos de la cocina local. El restó Chez Manu, del chef Emmanuel Herbin, le puso al ciclo una gastronomía de raíces francesas con el sello autóctono de la Patagonia.