Luz

donato de santis
Dueño de Cucina Paradiso y jurado de MasterChef

Astronauta, bombero y arqueólogo. En ese orden, esos fueron las profesiones con las que soñaba de chico Donato De Santis. Sin embargo, la vida lo llevó por caminos bien distintos. Empezó cocinando en su Milán natal y después migró a Estados Unidos, donde pasó por Los Ángeles, Chicago y Miami. Contratado por Gianni Versace (para quien cocinó en su mansión hasta su asesinato en 1997), conoció a las más admiradas estrellas del espectáculo, como Madonna y Elton John. “De todas, dice hoy, retengo recuerdos pero al que más llegué a conocer y con el que establecí una hermosa relación humana fue con el fotógrafo Richard Avedon”. Se instaló en nuestro país a comienzos del nuevo milenio y conquistó a todo tipo de comensales. Hoy es uno de los jurados de Masterchef, programa que asegura, le da “una exposición y una responsabilidad distintas”.