Desde el restaurante La rosa naútica le hace honor a los sabores tradicionales peruanos. Ajíes, papas, mariscos y mezcla de aderezos son los ingredientes predilectos de este chef, que de a poco y sin buscarlo se transformó en un referente de la cocina de su país.

Desde el restaurante La rosa naútica le hace honor a los sabores tradicionales peruanos. Ajíes, papas, mariscos y mezcla de aderezos son los ingredientes predilectos de este chef, que de a poco y sin buscarlo se transformó en un referente de la cocina de su país.