Hierbabuena
“Creo que a la gente le gusta que haya buena energía y que todo sea casero”, asevera el chef y remata: “Acá todo se hace en el momento. No usamos conservantes ni aditivos. Si pedís un jugo, los preparamos al instante”. Se destaca la hamburguesa de arroz yamaní, lentejas y mix de hongos.
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