Desde que abrió sus puertas en 2012 en zona Norte, Naná se caracterizó por tener una carta variada en la que los sabores complementarios no hacer más que destacar el del plato principal. Hoy, las recetas de Hernán Gipponi se sirven en el local de Vicente López y en el recientemente inaugurado restó en Palermo.
18/06/2016
Actualidad
Mar, río y tierra en perfecto equilibrio
Desde que abrió sus puertas en 2012 en zona Norte, Naná se caracterizó por tener una carta variada en la que los sabores complementarios no hacer más que destacar el del plato principal. Hoy, las recetas de Hernán Gipponi se sirven en el local de Vicente López y en el recientemente inaugurado restó en Palermo.
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- Hernán Gipponi Chef de Naná
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- Pesca de río con humita, espinaca y chips de ñame Para 2 Porciones
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- Arroz orgánico con langostinos Para 4 Porciones
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- Arroz orgánico con langostinos Para 4 Porciones
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- Boquerones con tempura de acelga roja, ají amarillo y hierbas Para 2 Porciones
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Edición Nro: 584
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