En Barrio Norte el chef Alejo Waisman (con vasta trayectoria en la Madre Patria) prepara platos tradicionales en El burladero. Sidra tirada, tintos con carácter y cañas heladas acompañan un menú que logra con éxito mezclar tradiciones vascas, madrileñas, gallegas y catalanas.
26/08/2016
Chef
Sabores
de España
En Barrio Norte el chef Alejo Waisman (con vasta trayectoria en la Madre Patria) prepara platos tradicionales en El burladero. Sidra tirada, tintos con carácter y cañas heladas acompañan un menú que logra con éxito mezclar tradiciones vascas, madrileñas, gallegas y catalanas.
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- Alejo Waisman Chef de el Burladero
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- Langostinos a la plancha Para dos porciones
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- Gambas al ajillo Para dos porciones
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- Paella de mariscos Para dos porciones
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- Churros con chocolate Para cuatro porciones
Edición Nro: 594
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