Por Lucila de Hoyos | Un minucioso paso a paso para deleitarse con un plato calentito, sano y exquisito. ¡Mirá el video!

El chef profesional Leandro Rojas nos cuenta cómo elaborar una exquisita sopa de zapallo para sobrellevar la época invernal. En su adaptación personal de este plato tradicional, el jefe de cocina de un renombrado restaurante de zona norte invita a animarse a preparar “algo sencillo, clásico, lleno de sabor y que cualquiera puede hacer en su casa”.

Además, es una comida rica en fibras y betacarotenos, favorece la hidratación y genera calor corporal y saciedad. En este caso, las imágenes hablan por sí mismas. ¡imposible no tentarse con esta comida exquisita y fácil de cocinar!