A orillas de una laguna, muy cerca de las olas que bañan la costa de José Ignacio pero en un entorno bucólico absolutamente encantador, el chef que se paseó por escuelas como
Le Cordon Bleu cocina para huéspedes de una estancia de lujo. Conozca a Marcelo Betancourt. Platos sencillos, pero de alta gama.
07/01/2011
Cocina
Tierra y mar
A orillas de una laguna, muy cerca de las olas que bañan la costa de José Ignacio pero en un entorno bucólico absolutamente encantador, el chef que se paseó por escuelas como Le Cordon Bleu cocina para huéspedes de una estancia de lujo. Conozca a Marcelo Betancourt. Platos sencillos, pero de alta gama.
Archivado en: bello, bruschetta, burschetta, caviar, ciboulette, Colegio de Cocineros Gato Dumas, espárragos, Estancia Vik, Filete de lisa con caviar del Río Negro, folículos, Le Cordon Bleu, Lightsheer, Marcelo Betancourt, pand e campo, pelo, Soprano XL, tarta de frutos rojos
Edición Nro: 300
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