A pesar de haber transitado por diferentes estilos de gastronomía el chef Gabriel González hoy agasaja a sus comensales del nuevo restó Harturo con comfort food. La idea es utilizar y cocinar platos tradicionales, pero siempre encontrándole la vuelta indicada para darle el toque perfecto.
06/07/2015
Chef
El sabor
de lo simple
A pesar de haber transitado por diferentes estilos de gastronomía el chef Gabriel González hoy agasaja a sus comensales del nuevo restó Harturo con comfort food. La idea es utilizar y cocinar platos tradicionales, pero siempre encontrándole la vuelta indicada para darle el toque perfecto.
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- Gabriel Gonzáles Chef de Harturo
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- Crème brûlée 1 Para 2 porciones
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- Langostinos apanados en panko Para 2 porciones
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- Flan de dulce de leche Para 2 porciones
Edición Nro: 534
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