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22/09/2014

Chef

Alto Perú con acento norteño

Se distinguió como invitado entre los chefs que participan por estos días de la Avant Premiére de los Ciclos Culinarios Novecento. En la cuarta edición, organizada por el clásico restó de Cañitas, con sucursales en Martínez y Miami, el chef Jona Gerlero Cogo mostró la fusión de la mejor de la cocina peruana y asiática […]

Se distinguió como invitado entre los chefs que participan por estos días de la Avant Premiére de los Ciclos Culinarios Novecento. En la cuarta edición, organizada por el clásico restó de Cañitas, con sucursales en Martínez y Miami, el chef Jona Gerlero Cogo mostró la fusión de la mejor de la cocina peruana y asiática con toques autóctonos del norte argentino

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