Se distinguió como invitado entre los chefs que participan por estos días de la Avant Premiére de los Ciclos Culinarios Novecento. En la cuarta edición, organizada por el clásico restó de Cañitas, con sucursales en Martínez y Miami, el chef Jona Gerlero Cogo mostró la fusión de la mejor de la cocina peruana y asiática con toques autóctonos del norte argentino
22/09/2014
Chef
Alto Perú con acento norteño
Se distinguió como invitado entre los chefs que participan por estos días de la Avant Premiére de los Ciclos Culinarios Novecento. En la cuarta edición, organizada por el clásico restó de Cañitas, con sucursales en Martínez y Miami, el chef Jona Gerlero Cogo mostró la fusión de la mejor de la cocina peruana y asiática […]
Edición Nro: 493
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