Con pocas bebidas y utensilios e insumos básicos, Santiago Michelis, bartender y Brand Ambassador Regional de Diageo, nos enseña a preparar en casa cócteles que invitan a celebrar.

Durante esta cuarentena no solo estamos cocinando como verdaderos chefs, sino también poniendo todas nuestras habilidades de bartender para preparar ricos cócteles, tragos o «coktails» si lo decimos en inglés, tanto con alcohol como sin él. Pues bien, hoy para celebrar el Día Mundial del Cocktail (15 de mayo), Santiago Michelis, Brand Ambassador Regional de Diageo*, recomienda cuatro tragos fáciles de preparar con algunas botellas, utensilios e insumos básicos para animarse a ser un bartender en casa.

Johnnie Collins Highball

Ingredientes:

45 ml Johnnie Walker Black Label

20 ml jugo de limón

20 ml almíbar simple (1 parte agua, 1 azúcar)

80 ml soda

Garnish de frutas de estación

Preparación:

• En un vaso highball (alto), agregar 45 ml de Johnnie Walker Black Label, 20 ml de jugo de limón, 20 ml de almíbar y mezclar bien. Agregar mucho hielo y rellenar el vaso con soda.
• Decorar con gajito de higo, manzana, pera, frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras) o cítricos (limón, naranja) para el toque final.
• Si no te animás con el almíbar y soda, podés reemplazarlo por gaseosa de lima limón.

Tanqueray Collins

Ingredientes:

45 ml Tanqueray London Dry Gin

20 l jugo de limón

20 ml almíbar simple

Garnish de frutos rojos

Preparación:

• En un copón o vaso alto, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 20ml de jugo de limón, 20ml de almíbar y mezclar. Agregar hielo en cubos y rellenar el vaso con soda.
• Decorar con frutos rojos como arándanos, frambuesas o moras para el toque final.

Preparando el almíbar

Calentar 100 ml de agua sin que hierva, agregar 100 g de azúcar y revolver hasta que se disuelva. Dejarlo reposar en la heladera para que baje su temperatura y servirlo en frío.

Caipiroska

Ingredientes:

45 ml Smirnoff No. 21

1 lima

10 ml almíbar simple

Preparación:

• Cortar la lima en cuatro y poner los gajos en un vaso corto.
• Mezclar con el almíbar y machacar para extraer el sabor y el jugo de la lima.
• Llenar el vaso con hielo
• Agregar 45ml de Smirnoff No. 21

Baileys Shakeado

Ingredientes:

50 ml Baileys

Toppings: chips de chocolate, granos de café, chocolate rallado, canela

Preparación:

• Mezclar el Baileys con hielos y batir. Servir en un vaso y agregar tu topping favorito

Nota: tener en cuenta que este postre contiene Baileys por lo que debería ser para disfrute exclusivo de personas adultas.

Tanqueray Tonic

Ingredientes:

45 ml Tanqueray London Dry Gin

120 ml agua tónica

Garnish de media rodaja de limón y romero

Preparación:

En un copón, agregar 45ml de Tanqueray London Dry Gin, 120ml de agua tónica, mezclar y agregar hielo en cubos. Decorar con media rodaja de limón y una ramita de romero para el toque final.

También se le puede dar el toque final con otras frutas de estación que puedan tener en casa; se recomiendan frutas cítricas para resaltar los botánicos del gin.

*Diageo: empresa líder de bebidas espirituosas a nivel mundial www.diageo.com